Главная \ Каталог \ Упаковка для рыбы и морепродуктов \ Упаковка для готовых блюд и кулинарии

Упаковка для готовых блюд и кулинарии

Плёнка для лотков — удобная упаковка готовых блюд и кулинарии

Верхние плёнки для запайки: прозрачность, антифог, контрольный отрыв (peel/Easy Open), барьер по O₂ для MAP, варианты под пастеризацию и стерилизацию до 130°C. Подберём структуру под ваш лоток и трайсиллер/термоформер.

MAP/барьер O₂ anti-fog peel (Easy Open) герметичность шва термостойкость заказ от 500 кг
Упаковка для готовых блюд и кулинарии — плёнка для запайки лотков

Верхняя плёнка для лотков — это покрывная плёнка (lidding film), которая герметично запаивается по борту жёсткого лотка и формирует надёжную упаковку готовых блюд и кулинарии. Типовые структуры: PET/PE, OPA/PE, OPA/EVOH/OPA/PE и решения для высоких температур (пастеризация/стерилизация).

Для подбора достаточно 6 пунктов: продукт (и есть ли соус), формат лотка/материал (PP/PET), оборудование, MAP или без MAP, целевой срок годности, температурные режимы (охлаждение/заморозка/нагрев).

Примеры упаковки

Технологии упаковки лотков

  • Запайка (tray-sealing): плёнка приваривается по борту лотка, образуя герметичный шов.
  • MAP/МГА: модифицированная газовая среда + барьерная плёнка для продления срока годности.
  • Пастеризация/стерилизация: спец-структуры, выдерживающие нагрев и не «ведущие» шов.
  • Easy Open (peel): контролируемое вскрытие без ножа — важно для «готовой еды».

Ключевая задача — стабильный шов (особенно при наличии соусов) и сохранение барьера на всём сроке, без «помутнений», запотеваний и «срывов» запайки на линии.

Требования к плёнкам для лотков

  • Стабильная герметичность шва на вашем материале лотка (PP/PET) и реальных режимах запайки.
  • Барьер по O₂ для MAP (особенно для рыбной кулинарии, салатов, пасты и блюд с соусами).
  • Anti-fog для «витринного вида» — без запотевания и конденсата.
  • Peel/Easy Open — контрольный отрыв без разрыва и без «зубов» по кромке.
  • Термостойкость под пастеризацию/стерилизацию и/или разогрев у потребителя.
  • Опции: межслойная печать, лаки, скольжение под оборудование.

Характеристики плёнок для лотков

Материал Свойства * Применение
РЕТ//РЕ Эконом-вариант покрывной плёнки
Барьерность по O₂ ≈ 110 см³/м²/24 ч
Приварка к ламинированным контейнерам типа РР/РЕ, РЕТ/РЕ. Упаковка без МГА
РЕТ//РР-РЕ Эконом-вариант покрывной плёнки
Барьерность по O₂ ≈ 110 см³/м²/24 ч
Приварка к популярным РР контейнерам
OPA/EVOH/OPA//PE (FishFlex™) HB вариант покрывной плёнки
Барьерность по O₂ < 5 см³/м²/24 ч
Приварка к ламинированным контейнерам типа РР//РE/EVOH/PE, РЕТ/РЕ. Упаковка в МГА
Барьерные плёнки для стерилизации Барьерность по O₂ < 5 см³/м²/24 ч
Стерилизация до 130 °C
Верх для контейнеров на основе РР под стерилизацию
Верх и низ для термоформеров под стерилизацию

* Межслойная печать, peel-эффект, antifog — доступны. Итоговую структуру уточняем под продукт/лоток/оборудование.

Сегменты применения лотковой упаковки

  • Готовая рыба и морепродукты: порционные блюда из филе, стейков и морепродуктов в маринаде/соусах.
  • Гастрономические салаты и закуски: важно исключить протечки и сохранить «витрину» (anti-fog).
  • Свежая паста и полуфабрикаты: решения под MAP и варианты под разогрев/пастеризацию.
  • Суши и роллы: защита от обветривания и сохранение внешнего вида при доставке.

Если есть соусы/масла — критичны шов и корректный слой под сварку: он «держит» герметичность даже при реальной кухне.

Наши партнёры по жёсткой упаковке

Подскажем совместимую пару «лоток + плёнка» под ваш продукт и линию, чтобы шов и внешний вид были стабильными.

ECO-PET
ECO-PET
LD Plast
LD Plast

Преимущества сотрудничества с ООО ПТК «Союз-Полимер»

Собственное производство

Контроль качества от гранулы до готовой упаковки.

Широкий ассортимент

Материалы и конструкции под разные сегменты готовой еды.

Печать до 10 цветов + коды

Флексопечать, лакирование, печать/верификация «Честный Знак».

Сроки и логистика

Оперативное производство и доставка по всей России.

Техническая поддержка

Подбор структуры под продукт/лоток/оборудование и тесты перед серией.

Выезд инженера

Помогаем стабилизировать запайку и качество на линии.

Декларации о соответствии

Декларация ПТК-75644-23
ПТК-75644-23
«Материалы полимерные для вакуумной и барьерной упаковки»
ЕАЭС N RU Д-RU.ПА09.В.75644/23
Действует до 15.11.2028
Декларация ПТК-50932-23
ПТК-50932-23
«Пленка упаковочная полимерная»
ЕАЭС N RU Д-RU.ПА05.В.50932/23
Действует до 14.07.2028
Декларация ПТК-75806-23
ПТК-75806-23
«Материалы полимерные многослойные»
ЕАЭС N RU Д-RU.ПА09.В.75806/23
Действует до 15.11.2028

FAQ

Почему иногда «течёт» или «поддувает» шов на лотках?

Чаще всего — несовпадение слоя под сварку с материалом лотка (PP/PET), режимы запайки или загрязнение кромки соусом. Решение: подобрать структуру под ваш лоток + настроить окно сварки (температура/время/давление) и опции типа peel.

Нужен ли высокий барьер по O2, если нет MAP?

Если MAP не используется, барьерность подбирается по рискам окисления, аромата и состава продукта. Для MAP барьер по O2 критичен — часто применяют EVOH/PA-слои.

Можно ли сделать Easy Open (peel), чтобы открывалось легко, но без «разгерметизации»?

Да. Peel настраивается по уровню отрыва под формат и толщины — чтобы потребителю было удобно, а на производстве и в логистике шов оставался надёжным.

Подойдёт ли плёнка под стерилизацию/пастеризацию?

Есть специальные структуры. Для стерилизации важны термостойкость до 130°C и стабильность шва/барьера после цикла. Уточним режимы и предложим вариант под ваш лоток и линию.

Как заказать

Производитель: ООО ПТК «Союз-Полимер». Доставка по РФ и ЕАЭС.

Быстрый расчёт / образцы

Укажите продукт, материал лотка (PP/PET), MAP или без MAP, температуру обработки (если есть) и целевой срок годности. Если нужны образцы — напишите «нужны образцы».

Что подготовить

  • продукт + есть ли соус/масло/маринад
  • лоток: материал (PP/PET), геометрия борта, фото/образец
  • оборудование (трейсиллер/термоформер) и целевые скорости
  • MAP или без MAP, целевой срок годности
  • пожелания: anti-fog, peel, печать/лак
  • если есть — текущая плёнка/структура и описание проблем (шов, помутнение, запотевание)

Сервисы для клиентов и полезная информация

Документы, логистика и препресс — быстро в один клик

Чтобы не искать по меню: сертификаты/ЕАЭС, ТУ, доставка, ЭДО, подготовка макетов и стандарты качества.

Наше производство

Виды упаковки под разные категории

Барьерные верхние плёнки и лотки для холодильной полки.

Нарезки, тушка, пласт — вакуум и МГА, anti-fog, peel.

Flow-pack и пакеты, стойкие к проколу и «сухим» маслам.

Пакеты/рулоны с холодостойкими лаками и скольжением.

МГА на трейсиллерах, высокопрочная нижняя плёнка.

Запайка лотков, MAP, anti-fog, peel, решения под термообработку.

Запросить расчёт

Откроем форму: 1–2 поля, дальше уточним. Можно приложить фото лотка/шва.

Каталог

Посмотрите разделы по продуктам и технологиям — удобно для навигации и ТЗ.

Контакты

Если проще «в лоб» — телефон, e-mail, отделы и карта проезда.

Нужна плёнка для лотков? Подберём структуру под ваш лоток и линию.