Для вяленой и сушеной рыбы и морепродуктов

Упаковка для рыбных снеков
Получить консультацию

 

Производство упаковки для вяленой, сушеной рыбы и морепродуктов

Герметичная упаковка увеличивает срок хранения рыбных снеков, предотвращает их порчу. Компания «Союз-Полимер» производит пакеты SnackFlex, предназначенные для массовой запаковки закусок из рыбы.

Упаковка имеет вид компактного трех- или четырехшовоного пакета. Трехшовная пачка занимает мало места, что упрощает хранение и транспортировку товаров.

Другие достоинства:

  • прозрачность (≤ 5%), глянцевый блеск;
  • устойчивость к разрывам и другому механическому воздействию;
  • сохранение приданной при фасовке формы;
  • защита от проникновения воздуха, влаги, пыли;
  • еврослот для подвешивания на стойках;
  • надсечка для упрощенного вскрытия.

SnackFlex производится из полиэтилентерефталата (PET/PE). Пленка отличается высокой прочностью (толщина 62, 72 мкм) , стойкостью к колебаниям температур. Материал можно ламинировать, металлизировать и наносить на него полноцветную флексографическую печать дизайна, требуемой стандартами информации. ПЭТ-пленки безопасны для организма человека, не содержат токсичных веществ. Барьерность пленки доходит до показателя 140см3/м2.

Из «СнекФлекс» создают термоупаковку без вакуума. В основе технологии – свойство полимерного материала усаживаться под воздействием высоких температур. Пленка плотно облегает продукт, подходит для упаковки группы снеков.

Тип упаковки: Для вяленой и сушеной рыбы и морепродуктов
Основной материал: SnackFlex (РЕТ/РЕ)
Толщина: 62, 72 мкм
Барьерность: ≤ 140см3/м2
Высокая прозрачность: Haze ≤ 5%

Производство упаковки для рыбных снеков от «Союз-Полимер»

Снеками называют легкую хрустящую закуску, которую можно съесть перед основным приемом пищи. Из рыбной продукции к снекам относится сушеная рыбка и кальмары. Мы привыкли видеть снеки в небольших пакетах с фасовкой по 200 грамм. Производители указывают, что снеки могут храниться в течение 12 месяцев. Чтобы с продуктом ничего не случилось за столь длительный срок, упаковка должна обладать высокобарьерными свойствами, защищая его от проникновения воздуха и влаги.

Рыбные снеки упаковываются в трех- или четырехшовные пакеты. Трехшовные пакеты компактны, занимают минимум места, что делает этот вид упаковки удобным для транспортировки и хранения на складе.

«Союз-Полимер» предлагает пленку SnackFlex для упаковки снеков. Это наиболее массовый способ упаковки рыбных закусок. Материал пакета обеспечивает высокую прозрачность и глянец, ровную форму пакета, хорошую механическую прочность. На пакет, как правило, наносится надсечка для легкого вскрытия и пробивается еврослот для подвешивания на стойках. Барьерные свойства материала SnackFlex достаточны для обеспечения требуемого срока хранения (6-12 мес).

В основе «СнекФлекс» — полиэтилентерефталатная пленка (ПЭТ), которая обладает высокой прочностью, отличными барьерными свойствами и стойкостью к перемене температуры, пригодна для ламинирования, металлизации и производства вакуумной упаковки. Пленки ПЭТ являются безопасными для здоровья человека. Они не содержат в себе вредных и токсичных веществ, которые могут передаться продуктам, поэтому используются в качестве пищевой упаковки.

Пленка SnackFlex используется для создания термоупаковки без вакуума. Термопакеты отличаются от вакуумной упаковки тем, что продукт оборачивается полимерной пленкой, которая под воздействием высокой температуры усаживается, плотно облегая завернутое. Для снеков термоусадка очень подходит, так как этот метод, в отличие от вакуумной обработки, применяется для групповой упаковки. При термообработке пленка плотно сжимает всю группу предметов (сушеных кальмаров, сушеную рыбу) и не дает им распасться.

С производственной точки зрения этот материал также показывает себя на “отлично”, подходит для автоматического фасовочного оборудования. Сварной шов остается прочным при низких температурах и в момент формирования пакета. На пакеты для снеков «Союз-Полимер» можно нанести высококачественную полноцветную печать: логотип, информацию о производителе, сроки хранения продукции и пр.

Нам доверяют

Донской рыбокомбинат
Русское море
Астраханкина Рыбка
Меридиан
Vici

Вяленая рыба и рыбная соломка (OPA/PE) — особый продукт, который требует специальных условий хранения. Упаковка для такой рыбы должна обладать хорошими барьерными свойствами. Если она будет пропускать воздух и влагу, то продукт быстро придет в негодность.

Самым удобным и практичным видом упаковки для рыбной продукции подобного типа признан вакуумный пакет, который производится из жестких и эластичных барьерных пленок.  Выбор именно таких пленок обусловлен тем, что вяленая рыбная соломка имеет достаточно жесткие края и косточки, поэтому требует, как правило, более антипрокольного материала, чем РЕТ/РЕ.

Способ упаковки рыбы в вакуумные пакеты имеет ряд преимуществ:

  • срок хранения рыбы увеличивается в несколько раз;

  • сохраняется привлекательный внешний вид и аромат продукта;

  • позволяет фасовать продукт удобными порциями;

  • улучшает процесс соления, маринования. 

Компания «Союз-Полимер» предлагает купить вакуумный пакет из материала FishFlex МВ. Оригинальная рецептура используемых пленок снижает до минимума возможность развакуумации пакета. Упаковка обладает отличным внешним видом, имеет повышенную барьерность по О2, высокую плотность и жесткость. Пленка не скручивается, поверхность пакета остается гладкой и ровной.

Пакеты FishFlex были разработаны специально для упаковки и хранения рыбы и морепродуктов и производятся из трехслойной пленки. В основе материала — ламинированная пленка, что отличает данные пакеты от вакуумной упаковки PA/PE более высокими показателями плотности. Толщина пленки — от 65 до 115 мкм, последний вариант обладает повышенными антипрокольными характеристиками, и его можно использовать для упаковки рыб костистых сортов.

С точки зрения производства упаковки, данный материал также показывает себя хорошо: пленка отлично запаивается и плотно прилегает к продукту. По соотношению цена-качество это наиболее оптимальный и недорогой вариант упаковочного материала для вяленой рыбы и рыбной соломки.

По запросу клиента пакеты оснащаются надсечкой и еврослотом для подвешивания на стойке. Пакет может иметь широкий 60 мм верхний шов для удобства наклейки самоклеящейся пленки.

Сертификаты на продукцию «Союз-Полимер»

Сертификат СГР-Пленка Союз-Полимер
СЭЗ-ТУ Пленка полиолефиновая соэкструзионная

Наши филиалы