1.1.1. Плёнка изготавливается из полимерного сырья по ГОСТ 16338, а также по другим нормативным документам, марок, допущенных для контакта с пищевыми продуктами.
1.1.2. Перфорация наносится для выхода воздуха и конденсата при упаковке горячих изделий, а также для доступа влаги при кипячении пищевых продуктов.
1.1.3. Плёнка выпускается смотанной в рулоны в виде рукава, полурукава (рукав, разрезанный по всей длине с одной стороны), полотна (рукав, разрезанный по всей длине с двух сторон). Намотка — плотная и равномерная; смещение по торцу рулона допускается в пределах допуска по ширине.
Таблица 2. Размеры плёнки и допуски
| Размер |
Вид продукции |
Допуск |
| Толщина |
Полотно, полурукав, рукав, рукав с фальцем |
±20% |
| Ширина |
Полотно, полурукав, рукав
Рукав с фальцем; рукав, сложенный вдвое |
±2%
±4% |
| Минимальная длина куска плёнки в рулоне, м |
Полотно, полурукав, рукав, рукав с фальцем |
50 |
1.1.4. Перфорация может наноситься по всему полю рукава/полотна, отдельными полосами либо не наноситься. Шаг и размеры перфорации оговариваются по соглашению между изготовителем и потребителем с утверждением контрольного образца.
1.1.5. По физико-механическим показателям плёнка должна соответствовать требованиям таблицы 3.
Таблица 3. Физико-механические показатели
| Наименование показателя |
Норма |
1. Прочность при растяжении, МПа (кгс/см2), не менее:
— в продольном направлении
— в поперечном направлении |
20,6
20,6 |
2. Относительное удлинение при разрыве, %, не менее:
— в продольном направлении
— в поперечном направлении |
300
300 |
| 3. Статический коэффициент трения |
— (значение в тексте ТУ не указано) |
Примечание: перфорированная плёнка не нормируется. По соглашению между изготовителем и потребителем прочностные свойства перфорированной плёнки регламентируются контрольным образцом плёнки, предварительно подобранной под упаковываемый продукт.
1.1.6. По внешнему виду на плёнке с перфорацией не допускаются трещины и посторонние включения; плёнка должна соответствовать предоставленному образцу. Допускаются малозаметные риски/полосы/черточки от формующего инструмента, точки и непроплавы площадью не более 4 мм2 (не более 5 шт на 1 м2), а также малозаметные в прямом проходящем свете белесые полосы/пятна/зоны локального помутнения немеханического происхождения.
1.1.7. Плёнка для упаковки пищевых продуктов (в том числе рыбных) изготавливается из марок сырья, разрешенных органами здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами, а также композиций на основе этих марок с модифицирующими добавками, разрешенными для контакта с пищевыми продуктами.
1.1.8. Плёнка для упаковки пищевых продуктов должна соответствовать показателям:
- не должна придавать дистиллированной воде постороннего запаха и привкуса;
- концентрация формальдегида в водной вытяжке — не более 0,1 мг.
При несоответствии этих требований плёнку допускается использовать в других целях.
1.1.9. Условное обозначение:
«плёнка упаковочная полимерная», марка, вид (рукав/полурукав/полотно и др.), толщина (мкм) и ширина (мм), обозначение ТУ. Для перфорированной добавляется слово «перфорированная», для пищевой — «пищевая».
Пример: «Плёнка упаковочная полимерная пищевая CrabFlex B 25×85 Полотно ТУ 22.21.30-010-42512659-22».